keskiviikko 28. syyskuuta 2011

"Peto pikkuinen"



Niin hassunkurisen touhun nään,

suu tuoss' on sepposen seljällään

suu pieni ja hampaaton,

se naurua on!



Suu pieni sua mikä naurattaa?

Mikä ilo noin sirriin silmät saa?

Näin kyselen turhaan lapseltain

se nauraa vain!



Se on lämmintä maitoa pullollaan,

sill' on äidin suukkonen otsallaan

se on kurkkua myöten kylläinen,

peto pikkuinen!



Sinä paljon vaadit ja paljon saat

sinä siunaat kättemme toukomaat

Nyt vasta ne tähkän kantaa

Sinä annat meidän antaa



-Aaro Hellaakoski


Tämmönen pieni peto on meille syntynyt♥


Juhlathan ne on edessäpäin, joten eiköhän blogin päivitystahti hieman saa tuulta taas purjeisiin Helpompi on myös nyt leipoa kun ei vauvamaha kopsu koko ajan työtason reunaan tyyliin norsu posliinikaupassa!

maanantai 26. syyskuuta 2011

Suklaamuffineita


Näitä tein suklaapiirakan ohjeella taas. Kaapista löyty polka-karkkeja niin murskasin ne näihin koristeeksi. Taikinaan ne ois kans voinut kyllä laittaa...



3munaa


3dl sokeria


1dl maitoa


100g sulatettua voita


4dl vehnäjauhoja


0,5dl tummaa kaakaojauhetta


3tl leivinjauhetta


3tl vanilijasokeria


ripaus suolaa


 


Kanamunat ja sokeri sekoitetaan, ei tarvitse vaahdottaa! Lisätään maito ja voi. Kuivat aineet sekoitetaan taikinaan ja taikina jaetaan vuokiin.


Paista uunin keskiritilätasolla 200 asteessa 10-15min.


 


Tässä vielä tämä perinteinen kuorutus


Puolikas paketti tomusokeria


Tummaa kaakaojauhetta maun mukaan (4rkl :sta tulee jo aika tumma suklaa!!!)


50g sulaa margariinia


vajaa 1dl kylmää vahvaa kahvia


 


Joskus sulatan puoli levyä fazerin sinistä ja nokareen voita ja levitän ne muffinien päälle veitsen avulla. Herkullista!

Keikautettu ananskakku



Ullan ohjeella tein tämän kakun.


Vuoan pohjalle:



margariinia tai voita

½ dl fariinisokeria

ananasrenkaita

mantelirouhetta



Kakku:



150 g voita

150 g sokeria

2 kananmunaa

2½ dl vehnäjauhoja

1 tl leivinjauhetta

1 tl vaniljasokeria

5 rkl ananaslientä


 Voitele pyöreä halkaisijaltaan noin 20- 22cm:n vuoka rasvalla ja ripottele fariinisokeri vuoan pohjalle. Aseta ananasrenkaat fariinisokerin päälle ja ripottele mantelirouhe joukkoon.


Vaahdota voi ja sokeri, lisää kananmunat yksitellen kokoajan voimakkaasti vatkaten. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet, lisää varovasti massaan ananasliemen kanssa. Kaada massa vuokaan ja paista +175 asteessa noin 45-50 min. tai kunnes kakku näyttää kypsältä.


Anna jäähtyä paiston jälkeen noin 5 min. ja kumoa.

keskiviikko 21. syyskuuta 2011

SLY-syyskuu



Tänään sain tämänkuun SLY-paketin. Paketissa oli kolme hyvää ohjetta ja tarvikkeita niiden mukaan.





Liivatelehtiä



3 ohjetta



turkinpippuri-rouhe



lapsille tikkarit ja nuorimmaiselle patukka



kaakaojauhe



hedelmämehu



leivontasuklaa



noitapilli-irtokarkkeja



teetä



välipalapatukka



tammenterho-muotti



servettejä



tuoksukynttilä



 



Kyllä näistä ohjeista jokainen oli semmonen, että pakko kokeilla :D Hurjan paljon kiitoksia ilahduttavasta paketista!! Kynttilä päässee jo tänä iltana valaisemaan iltaa :)


keskiviikko 14. syyskuuta 2011

Rehellinen rahkapiirakka


Tämmöstä ohjetta oon kaivannu jo jonku aikaa. Tänään löysin täältä kivan olosen ohjeen. Tein ja maisteltiinkin jo, mutta lämpimänä ainakaan ei vielä vakuuttanut. Kokeilen kyllä uudelleen (vaikka pakkasesta nostettuna maistuukin jo varmaan paremmalle!) ja ehkäpä ilman soodaa...


 



POHJA


8dl vehnäjauhoja


3,5dl sokeria


2tl leivinjauhetta


2tl soodaa


2tl vanilijasokeria


200g sulaa voita


 


+puolikkaaseen taikinaan


1 muna


1dl kermaa (maitoa)


 


TÄYTE


500g maitorahkaa


2dl sokeria


2 munaa


1tl vanilijasokeria


1/2 appelsiinin mehu ja kuoriraaste


 


Sekoita pohjan ainekset keskenään murumaiseksi, jaa taikina kahteen kulhoon. Toiseen lisää munat ja kerma/maito. Levitä taikina uunipellille, tulee aika ohuesti.


Valmista täyte sekoittamalla kaikki ainekset sekaisin ja levittämällä pohjataikinan päälle. Ripottele loppu muruseos täytteen päälle ja paista 200asteessa uunin keskiritilätasolla n.30 min.