sunnuntai 31. maaliskuuta 2013

Haarukkaleivät


150g voita
1,5dl sokeria
1 kananmuna
2rkl siirappia
2tl kardemummaa
2tl kanelia
2tl soodaa
5dl vehnäjauhoja

Vaahdota pehmeä voi ja sokeri, lisää kananmuna ja siirappi. Lisää taikinaan vähitellen keskenään sekoitetut kuivat aineet. Anna taikinan tekeytyä kylmässä ainakin puoli tuntia (minulla oli yön yli). 
Jaa taikina neljään osaa ja leivo pötköiksi. Jaa jokainen pötkö n.16 palaan, pyörittele palloiksi, paina kuviot haarukalla ja paista pellillä 200 asteessa uunin yläritilätasolla n.10min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)