Persikkamuffinit



Nämäki on viety anoppilaan. Hyviä!


 


150g voita


2dl sokeria


2 munaa


1dl perunajauhoja


3dl vehnäjauhoja


2tl vanilijasokeria


2tl leivinjauhetta


200g pieniksi pilkottuja säilykepersikoita


(rusinoita)


 


Vaahdota rasva ja sokerit. Lisää kananmunat yksitellen sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Lisää viimeiseksi persikanpalat ja halutessasi myös rusinat. Jaa taikina vuokiin, n.20kpl. Paista uunin keskiritilätasolla 225 asteessa n.14min.

Kommentit