tiistai 7. syyskuuta 2010

Porkkanaleipää



Samaa vanhaa ranskanleipää koneella tein, lisäsin kaksi porkkanaa raastettuna. Koneen vaivatessa taikinaa lisäsin ensin vähän jauhoja ja vielä öljyä.


Tämä oli kyllä hyvää leipää, pölinä vaan kävi ja leipä oli syöty.


 


Yks juttu muut leipäkonetta käyttävät! Kertokaa mulle miksi leipä tekee kuoren joka kohoaa enemmän kuin ite leipä ja lasahtaa sitten leivän päälle. Mielestäni leivät ovat kuitenkin kohonneet tarpeeksi(kuvastakin kai näkee) ja mittaan aina tarkasti aineet vuokaan.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)