perjantai 13. elokuuta 2010

Rikastetut suklaamuffinit



Suklaapiirakan ohjeella tein taikinan ja jaoin 12+12 muffinivuokaan muffinipelleille. Nämä kapeat muffinit on tehty tuohon ikean vuokaan. Taikinan päälle ripottelin suklaahippuja. Pikkusen vahingossa paistoin ylikypsäksi, mutta entistä parempi!!!


3munaa


3dl sokeria


1dl maitoa


100g sulatettua voita


4dl vehnäjauhoja


0,5dl tummaa kaakaojauhetta


3tl leivinjauhetta


3tl vanilijasokeria


ripaus suolaa


suklaahippuja


Kanamunat ja sokeri sekoitetaan, ei tarvitse vaahdottaa! Lisätään maito ja voi. Kuivat aineet sekoitetaan taikinaan ja taikina jaetaan vuokiin. Ripottele päälle suklaahippuja.


Paista uunin keskiritilätasolla 200 asteessa 10-15min.


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)