torstai 26. elokuuta 2010

Leipää koneella


Täällä ollan nyt treenattu leipäkoneen käyttöä.


En tiedä missä oli vika kun ensimmäiset leivät oli vain jättisämpylöitä. Ei siis noussut ja oli kyllä pettymys nostaa leipä koneesta, "tässäkö tämä "leipä" nyt sitten on?"


No, lapset siitä kuitenkin tykkäs ja vaatimalla vaativat että ite tehtyä leipää. Onneksi jatkoin yrittämistä. Hiivapaketin ja jauhopussin vaihdon jälkeen leivät ollet komeampia. Mausteena oon nyt käyttänyt vai kuminaa. Kivan makusta leipää.


Se huono puoli tuossa on etten alle kolmen tunnin saa valmista leipää. Ohjelma kestää joko kolme tai korkeintaan 12 tai 13 tuntia.


Ohje on ollut tähän asti aina sama, ranskalainen leipä.



3dl vettä


0,5dl öljyä


1rkl soeria


1tl suolaa


6,5d lvehnäjauhoja


0,5tl kuivahiivaa


 


Aineet mitataan paistovuokaan annetussa järjestyksessä ja käynnistetään kone.


Mausteet olen ripotellut aina jauhoen päälle.



 


 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)