Vadelmakeksit



125g voita


3/4 dl sokeria


2dl vehnäjauhoja


1dl perunajauhoja


2 tl vaniljasokeria


1tl leivinjauhetta


1dl vadelmahilloa (paistonkestävää!!)


 


Vatkaa sokeri ja voi keskenään, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tiiviiksi taikinaksi.


Tee taikinasta kaksi pötköä ja viipaloi molemmista 12 palaa. Nosta palat pieniin keksivuokiin ja paina keskelle sormella syvennys. Pursota vadelmahilloa koloihin.


Paista 200asteessa uunin keskiritilätasolla 10-12minuuttia.


 


 

Kommentit