keskiviikko 28. huhtikuuta 2010

Tuorejuustopiirakka


Ok piirakka, täytettä tein vain puolet ja se kyllä riitti vallan hyvin normaalikokoiseen piirakkavuokaan tehtynä. Piirakasta tuli aika paksu, lähes kakku :D Eli kannattaa tehdä isoon piirakkavuokaan jos sellaisen omistaa.




POHJA


200g margariinia


4,5dl sokeria


3 munaa


2dl maitoa


6dl vehnäjauhoja


4tl leivinjauhetta


2tl vanilijasokeria


TÄYTE


100g voita


200g tuorejuustoa (vaniilja)


500g tomusokeria


1rkl vaniljasokeria


 


Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat ja keskenään sekoitetut kuivat aineet. maidon kanssa vuorotellen.


Paista piirakkaa vuoasa 200asteessa 15 min uunin keskiritilätasolla ja jäähdytä.


Valmista täyte. Sekoita pehmeä voi ja tuorejuusto, lisää tomusokeri ja vanilijasokeri. Levitä täyte piirakalle ja koristele sulatetulla suklaalla.


 


Laiska leipuri taas oli vauhdissa; piirakkavuokaan leikkasin levinpaperia jotta säästyin vuoan voitelulta!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)