tiistai 27. huhtikuuta 2010

Suklaasormet


Täältä löysin aivan mahtavan ohjeen suklaisille pikkuleiville!!


Taikinaan käytin SLYltä saamaani todella herkulliseta minttusuklaata!  Ja dippaamiseen fazerin sinistä


Ristiäistarjoiluja nämäkin.



125g voita

1dl tomusokeria

3dl vehnäjauhoja

2tl leivinjauhetta

0,5 dl prunajauhoja

200g tummaa suklaata (käytin taikinaan 75g minttusukl. ja dippaamiseen levyn fazerin sinistä!)

 

 

Vaahdota voi ja sokeri, lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sulata 75g suklaata ja sekoita taikinaan. Jos taikina tuntuu liian jäykältä pursottaa, lisää siihen n. 0,5dl maitoa. Pursota isolla tähtityllalla pikkuleipiä pellille. Paista uunin keskiritilätasolla 12-15min 175 asteessa. Jähdytä. Sulata loppu suklaa ja dippaa pikkuleipien päät suklaassa ja anna jähmettyä viileässä (avoimen ikkunan alla!! ).



Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)