sunnuntai 11. huhtikuuta 2010

Chocolate Coca-Cola Cake


Oikein makea ja mehevä piirakka!!! Alkuperänen  ohje on täältä.





Pohja:


237g voita


0,8 dl kaakaojauhetta


2,37 dl kokista


4 3/4 dl jauhoja (lisäsin 1,5dl kun tuntu niin löysältä taikina!)


3,17dl sokeria


1tl soodaa


2 munaa


1,2 dl maitoa


1tl vanilijasokeria


3,5dl minivaahtokarkkeja


Chocolate Coca Cola-icing  (seuraavalla kerralla teen puolikkaana!)


120g voita


0,6dl kaakaojauhetta


0,8dl kokista


7,1dl tomusokeria


1/2 tl vanilijasokeria


2,37 dl pähkinärouhetta


 


Pohja: Mittaa kattilaan  voi, kokis ja kaakaojauhe. Lämmitä miedolla lämmöllä kunnes voi on sulanut ja aineet sekottuneet keskenään tasaisesti, poista levyltä.  Sekota kulhossa vehnäjauhot, sokeri ja sooda, lisää jähtynyt kokis-voiseos. Lisää munat, maito, vanilijasokeri ja lopuksi minivaahtokarkit. Kaada taikina 33*23 vuokaan ja paista uunin keski- tai alaritilätasolla 180 asteessa noin puoli tuntia.


Kuorrute: Valmista sillä aikaa kun pohja on uunissa. Kuorutteen tulee imeytyä lämpimän piirakan päälle.


Mittaa kattilaan  voi, kokis ja kaakaojauhe. Lämmitä miedolla lämmöllä kunnes voi on sulanut ja aineet sekottuneet keskenään tasaisesti, poista levyltä. Lisää loput ainekset ja sekoita tasaiseksi. Valuta uunista otetun piirakan päälle tasaisesti.


 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)