maanantai 22. maaliskuuta 2010

Suklaamuffinit appelsiinivoilla


Tämän ohjeen löysin täältä. Vähän muokkasin sopivaksi siihen mitä kaapista sattu löytymään.



MUFFINIT


100 g voita tai margariinia


2,5 dl sokeria


2 munaa


1 dl maitoa


4 dl vehnäjauhoja


1 dl kaakaojauhetta


2 tl vaniljasokeria


2 tl leivinjauhetta


0,5 tl suolaa


100 g tummaa suklaata rouhittuna


1 dl rusinoita hienonnettuna (pähkinörouhetta plus pussinjämä mariannecrushia yht.1dl)


APPELSIINIVOI


100 g voita


1 dl tomusokeria


1 appelsiinin raastettu kuori ja mehu


Vaahdota voi ja sokeri, lisää munat ja maito sekä keskenään seoitetut kuivat aineet. Jaa taikina muffinssivuokiin (n.15kpl) ja paista uunin keskiritilätasolla 200 asteessa n.15min. Jähdytä muffinit ja valmista appelsiinivoi sekoittamalla pehmeään voihin tomusokeri ja lopuksi maustamalla kuoriraasteella ja mehulla. Sivele tai pursota voi muffinien päälle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)