Tarkoituksena oli tehä vaaleapohjainen piirakka, mutta kun en lukenut ohjetta kokonaan etukäteen, tein suklaisen. Kaipa sitä tykkää tämänkin vuoksi resepteistä joissa on kuva valmiista tuotoksesta
Pohja
3 munaa
21/2dl sokeria
4dl vehbäjauhoja
2tl leivinjauhetta
11/2dl maitoa
1tl vanilijasokeria
3rkl kaakaojauhetta
75g sulaa rasvaa
Kuorrutus
1dl kuohukermaa
1dl fariinisokeria
1rkl siirappia
1tl kaakaojauhetta
2rkl voita
Vaahdota munat ja sokeri. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi rasvasula ja maito. Levitä pellille ja paista uunin alaritilätasolla 200 asteessa puoli tuntia.
Keitä kuorrutteen muita aineita kattilassa paitsi voita. Hämmentele seosta koko ajan kunnes se muuttuu sakeaksi kinuskiksi. Lisää voinokare ja levitä jäähtyneen piirakan päälle.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista!! :)