tiistai 9. helmikuuta 2010

Kinuskipiirakka



Tarkoituksena oli tehä vaaleapohjainen piirakka, mutta kun en lukenut ohjetta kokonaan etukäteen, tein suklaisen. Kaipa sitä tykkää tämänkin vuoksi resepteistä joissa on kuva valmiista tuotoksesta


Pohja


3 munaa


21/2dl sokeria


4dl vehbäjauhoja


2tl leivinjauhetta


11/2dl maitoa


1tl vanilijasokeria


3rkl kaakaojauhetta


75g sulaa rasvaa


Kuorrutus


1dl kuohukermaa


1dl fariinisokeria


1rkl siirappia


1tl kaakaojauhetta


2rkl voita


 


Vaahdota munat ja sokeri. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet ja lopuksi rasvasula ja maito. Levitä pellille ja paista uunin alaritilätasolla 200 asteessa puoli tuntia.


Keitä kuorrutteen muita aineita kattilassa paitsi voita. Hämmentele seosta koko ajan kunnes se muuttuu sakeaksi kinuskiksi. Lisää voinokare ja levitä jäähtyneen piirakan päälle.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)