tiistai 2. helmikuuta 2010

APPLE Shortcake



Tämä ohje löyty samaisesta enkunkielisestä kirjasta kuin joku muuki leipomus täällä. Hyvää tuli vaikkei kielipäätä olekaan :D


Pohja:


250g vehnäjauhoja


1tl leivinjauhetta


125g voita


55g sokeria


1 muna


1rkl kylmää maitoa


Väliin:


4 pientä omenaa ohuina siivuina


1tl kanelia +sokeria


Pinnalle:


1rkl maitoa


sokeria


 


Nypi vehnäjauho, leivinjauhe ja huoneenlämpöinen pehmeä voi murumaiseksi. Lisää sokeri ja lopuksi kevyesti vatkattu muna maidon kanssa. Nosta jääkaappiin puoleksi tunniksi.


Puolita taikina ja kauli molemmista n.20*20 levyt (miksei pyöreäänkin vuokaan!?). Nosta toinen levy pellille ja asettele omenaviipaleet päälle kahteen kerrokseen, sirottele päälle kaneli-sokeria. Nosta toinen taikinalevy päälle, sivele maidolla ja ripottele hiukan sokeria pinnalle.


Paista uunin keskiritilätasolla 180 asteessa 40min.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)