Suklaa-kinuskipiirakka


Tämän ihanan ohjeen löysin Jokeyn leivontanurkasta, tosi herkullinen, banoffeen serkku



POHJA


260g digestiivejä jauhettuna


90g sulatettua margariinia


 


TÄYTE


150g tummaa suklaata (laitoin sekasin tummaa ja valkoista!)


1 1/4 dl kermaa löysänä vaahtona


1tl vanilijasokeria (jätin pois)


1dl kinuskikastiketta


 


PÄÄLLE


2 banaania


1prk flora vispiä vaahdotettuna


kaakaojauhetta


 


Sekoita sula margariini jauhettuihin (laitoin tavalliseen pakastuspussiin ja kaulimella kaulin jauhoksi). Levitä piirakkavuoan pohjalle ja paista uunin keskiritilätasolla 180 asteessa 10-15min. JÄHDYTÄ!


Sulata ja jähdytä suklaa. Vaahdota kerma löysäksi vaahdoksi ja valuta suklaasula joukkoon. Levitä jäähtyneen pohjan päälle tasaisesti. Kaada kinuskikastike päälle ja viipaloi banaanit. Levitä piirakalle vielä vaahdotettu kerma ja sihtaa päälle kaaaojauhetta.


 


Kommentit