Tämän ihanan ohjeen löysin Jokeyn leivontanurkasta, tosi herkullinen, banoffeen serkku
POHJA
260g digestiivejä jauhettuna
90g sulatettua margariinia
TÄYTE
150g tummaa suklaata (laitoin sekasin tummaa ja valkoista!)
1 1/4 dl kermaa löysänä vaahtona
1tl vanilijasokeria (jätin pois)
1dl kinuskikastiketta
PÄÄLLE
2 banaania
1prk flora vispiä vaahdotettuna
kaakaojauhetta
Sekoita sula margariini jauhettuihin (laitoin tavalliseen pakastuspussiin ja kaulimella kaulin jauhoksi). Levitä piirakkavuoan pohjalle ja paista uunin keskiritilätasolla 180 asteessa 10-15min. JÄHDYTÄ!
Sulata ja jähdytä suklaa. Vaahdota kerma löysäksi vaahdoksi ja valuta suklaasula joukkoon. Levitä jäähtyneen pohjan päälle tasaisesti. Kaada kinuskikastike päälle ja viipaloi banaanit. Levitä piirakalle vielä vaahdotettu kerma ja sihtaa päälle kaaaojauhetta.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista!! :)