keskiviikko 9. syyskuuta 2009

Mustikka-rahkapiirakka


Ollu niin tylsä päivä ettei toista. Jotaki piti tehä ja aloinpahan täyttelemään pakastinta.



Pohja:


100g margariinia


1dl sokeria


1 muna


2dl vehnäjauhoja


1tl leivinjauhetta


Täyte:


1prk rahkaa


2 munaa


1tl van.sokeria


1dl sokeria


1rkl sitruunamehua (valmistuu ilmankin!)


Päälle:


Marjoja


 


Vaahdota rasva ja sokeri, lisää munat ja jauhot. Painele piirakkavuoan pohjalle ja reunoille. Valmista täyte sekoittamalla kaikki ainekset keskenään. Kaada pohjan päälle ja ripottele päälle mustikoita tai muita marjoja.


Paista 200 asteessa uunin alimmalla ritilätasolla 30-40min.


 


 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)