Hyviä, ei kovin juhlavia, suurehkoja pikkuleipiä. Yllätyksekseni nämä maistuivat myös lapsille! Kätevä pakastaa taikinapötkö ja paistaa kun tarve vaatii!!
200g margariinia
1 1/4dl sokeria
3 keltuaista
3rkl vaahterasiirappia
1tl soodaa
1tl vanilliinisokeria
200g hasselpähkinärouhetta
3 1/2dl vehnäjauhoja
Vaahdota sokeri ja rasva. Lisää keltuaiset ja vaahterasiirappi ja lpuksi keskenään sekoitetut kuivat aineet ja pähkinärouhe. Koveta taikinaa 10 min jääkaapissa.
Muotoile taikinasta kaksi n.3cm halk. pötköä ja nosta kelmutettuna pakkaseen väh. puoleksi tunniksi. (Säilyy pakkasessa pidempäänkin, vierasvarana tms. jos haluaa tarjota tuoreita pikkuleipiä!)
Leikkaa tangosta sentin siivuja ja paista leivinpaperoidulla pellillä 200 asteessa uunin keskiritilätasolla n.12min.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista!! :)