maanantai 20. heinäkuuta 2009

Rippikakkuja


Pikkuveli pääsi ripille lauantaina ja sunnuntaina sitte juhlittiin. Tein kaksi kakkua, toinen kerma- ja  toinen sokerikuorrutekakku. Molemmissa mansikkahillo ja kerma täytteenä.


Sokerikuorrutteen alle tein nyt voikreemin koska pari edellistä kertaa on ollu kermalla ja on sitte valuttanu ikävästi... Laitan ohjeen vielä vaikka taitaa jo jostain täältä löytyäkkin.


Pikkumies kakun päällä on sokerikuorrutteesta, oli kiva tehdä. Istuskelee kivellä, meren rannalla (viittaa juhlien päähenkilön mieltymyksiin..). Koriste on siirrettävä, mutten tiedä päätykö kermakakkuun...






 


VOIKREEMI


125g margariinia


1/2 tl van.sokeria


4dl tomusokeria


1rkl vettä.


 


Vatkaa notkistettuun margariiniin vanilijasokeri ja vähitellen tomusokeri. Vatkaa kokoajan täydellä teholla. Lisää vesi ja vatkaa vielä muutama minuutti.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)