keskiviikko 15. huhtikuuta 2009

Kahden suklaan muffinssit (munaton)


Aloin tekemään ihan tavallisia muffinsseja, yllätys vaan, kananmunia ei ollut Huuto Kuka lie vienyt... Taikinasta sitten muuntui seuraavanlainen.



100g margariinia tai voita


2dl sokeria


2dl vehnäjauhoja


3tl leivinjauhetta


1rkl vettä


1dl kookosmaitoa


2rkl kaakaojauhetta


100g suklaarouhetta (puolet tummaa ja puolet vaaleaa)


1rkl etikkaa


Vaahdota sokeri ja margariini. Lisää vehnäjauhot, leivinjauhe, kaakaojauhe. Sekoita ja lisää kookosmaito ja vesi. Lopuksi sekoittele sekaan etikka ja viimesenä suklaarouhe.


Jaa muffiini vuokiin (n.16kpl) ja paista 200asteessa keskiritilätasolla n.15min.


 


Ei kohonnut keskeltä paljoa, mutta sen voi piilottaa kermalla tms. Minä laitoin suklaata jonka Marien ohjeella "suikaloin" ;D


Todella hyviä, hyyyvin suklaisia. Mainiota maidon kans Kieli ulkona


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)