Tämmönen perusakku, hyvä oli. Muffinsseja tein kans muutaman kun kakkuvuoka oli vain litran vetonen. Pitkästä aikaa kuivakakku oli sen näköinen kuin pitikin!!
200g margariinia
1dl sokeria
3 munaa
2tl leivinjauhetta
2tl vanilijasokeria
1,5dl vehnäjauhoja
2dl perunajauhoja
Vaahdota margariini ja soker. Lisää munat voimakkaasti vatkaten. Lisää kuivat aineet turhia vatkailematta. Kaada taikina 1,5litran rengasvuokaan. Paista uunin alimmalla tasolla n.50min.
Päälle sulatin kaapista paremman puutteessa muutaman pikku suklaamunan ja ripottelin Wiener Nougat-crushia.
Ohje on kotiliedestä ja sen mukaan taikinaan voi laittaa 2rkl konjakkia, edistää näemmä kohoamistakin(?)
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista!! :)