Seuraavalla kerralla teen täytteen 1dl kreemijauheesta ja 3dl vettä. Tulee mehukkaampi vaikkei nytkään missään nimessä liian kuivaa ollut.
Pohja:
4 munaa
1 1/2 dl sokeria
4rkl vehnäjauhoja
1 rkl perunajauhoja
3rkl kaakaojauhetta
1 tl leivinjauhetta
Täyte:
100g appelsiinituorejuustoa
1/2 dl vanilijakreemijauhetta
1,5dl vettä
sokeria
lasillinen vadelmia
Vaahdota pohjan munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi. Siivilöi sekaan ekskenään sekoitetut kuivat aineet. Lavitä taikina tasaisesti pellille ja paista 200 asteessa n.10 min.
Kumoa sokeroidulle ( minä laitoin paperille kookoshiutaleita!) leivinpaperille. Valmista täyte.
Vatkaa kreemijauhe ja vesi muutama minuutti ja anna seistä jääkaapissa 5min. Notkista tuorejuusto, lisää vanilijakreemiin ja sekoita vadelmat sekaan. Mausta halutessasi sokerilla.
Levitä täyte pohjalle ja kääri rullalle. Anna maustua jääkaapissa muutaman tunnin.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista!! :)