keskiviikko 25. maaliskuuta 2009

Suklaiset muffinssit


Tuulomantortun ohjetta muokkailin sopivaksi. Koristeluja (koristelukynällä) tuli tällä kertaa monenlaista, omat suunnitelmat (Kinuskikissan koristuksista sain idean allaoleviin. Suklaata ja valkoisia suklaarakeita käytin. Jos ei hoksaa mitä niiden on tarkoitus esittää, niin voi pitää niitä abstraktina taiteena Silmänisku) ja Ykkösen ja Kakkosen yhteiset ja vielä Kolmosen omat..


Näistäkin nyt näkee että pääsiäinen alkaa meillä näkyä. Ohraa on kylvetty jo useampaankin kuppiin ja pojat on kerhosta tuoneet omansa.





Suklaakahvimuffinssit


2 munaa


2dl sokeria


150g sulaa margariinia


1 1/2dl kahvia (mulla oli osa maitoa)


4,5dl vehnäjauhoja


2tl leivinjauhetta


2tl vanilijasokeria


1rkl kaakaojauhetta


1dl suklaapaloja(tai rouhetta)


 


Vaahdota munat ja sokeri. Lisää keskenään sekoitetut kuivat aineet margariinisulan ja kahvin kanssa vuorotellen. Lopuksi lisää suklaapalat. Jaa muffinssivuokiin (n.20kpl, täytä 2/3 vuoasta) ja paista 200 asteessa uunin keskiritilätasolla 15min.


Koristele halutessasi jäähtyneet muffinssit.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)