Perus marjapiirakka

Todella hyvää, muunneltavissa. Ite laitoin tänään sekan kookoshiutaleita ja punssi aromia ku vanhenee kohta   Ohje on pellilliseen piirakkaa.

Nopea Marjapiirakka

 3 munaa

3 dl sokeria

2,5dl (250g) sulatettua margariinia

2 dl piimää

5dl vehnäjauhoja

2,5tl vanilijasokeria

2,5tl leivinjauhetta

marjoja

sokeria

Sekoita sokeri ja munat, lisää piimä ja rasva. (Onnistuu sekotella ihan tavalliseslla vispilällä loppuun saakka, ei siis tarvi sähkövatkainta tms!)

Lisää jauhot, van.sokeri ja leivinjauhe. 

Levitä pellille paprin päälle, ripottele päälle marjoja, paista uunin keskitasolla 225 asteessa n.20-30 min.

Ruukaan ite laittaa sokeria marjoille vasta paiston jälkeen, ettei marjat "leviä" piirakan päälle... Jotenki on jääny kuva et tulee sotkusempi piirakka ku laittaa sokerin ennen paistoa