lauantai 13. joulukuuta 2008

Ruispuolukka kääretortu


Hyvää vaikka kirpeää!


pohja


4 munaa


1dl sokeria


1 1/2 dl ruissihtijauhoja


3/4 dl perunajauhoja


1/2 tl leivinjauhetta


Vaahdota sokeri ja munat n. 5min.


Sihtaa jauhot sekaan.


Paista 225 asteessa keskiritilätasolla 7-10 min.


Täyte:


1dl kermaa


makeutusjauhetta


2-3 dl puolukoita


Vaahdota kerma, mausta ja lisää puolukat.


Levitä kumotulle pohjalle ja rullaa kääreeksi (vai kääri rullaksi?? :O )


 


 



 


Tulipahan tässä mieleen etä ne raparperiruukut kai olisivat olleet hyviä jos oisin hoksannu laittaa ruissihtijauhoja ruisjauhoina!?

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)