keskiviikko 3. joulukuuta 2008

Nougatmuffinssit



Tällaisten onnelisena omistajana päätin kokeilla onko kuinka hyviä. Ja olivathan ne aikamoisen hyviä, ei levahtanu paperivuokien lailla.. Nätisti nousi eikä tarvinnu sydän kurkussa vahtia et joko valuu uunin pohjalle. Kuusi kpl mulla näitä nyt vain (luultavasti piankin jo enemmän...) joten taikinakin pieni, eli kuuteen puolen desin vuokaan.


2dl vehnäjauhoja


1tl leivinjauhetta


1/2dl mantelirouhetta


1/2dl nougatrouhetta (parin millin kuutioita)


1 muna


50g voita sulana


1/2 dl maitoa


 2-3 isoa nougat suklaa konvehtia muffinsin sisään



 


Muna, voi ja maito sekoitetaan keskenään. Samoin kuivat aineet.


Nämä sekoitetaan keskenään.


Joka vuoan pohjalle taikinaa, pala suklaakonvehdista ja loput taikinat päälle.


Paistetaan uunin keskiritilätasolla 200 asteessa 15-20 minuuttia.



Jähdytetään ja koristellaan pähkinällä, sulalla suklaalla.. Oman maun mukaan.



Tässä vielä koristeltuna sokerikuorutteella ja twix-paloilla




 


Nyt vielä asiaa tarkemmin tutkittuani, voin kertoa että muffinssit ovat todella hyviä!!! Kuusi muffinssia tuntuu riittämättömältä mutta toisaalta kyllä turvalliselta   : D

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)