keskiviikko 3. joulukuuta 2008

Manteli-suklaapiirakka


Tätä piti kyllä makustella ennenku opin tykkäämään. Se, kannattiko se, on toinen juttu!



Pohja


3dl vehnäjauhoja


1/2tl leivinjauhetta


1rkl sokeria


100 voita


1 muna


Täyte


200g mantelimassaa


50g voita


2 munaa


2rkl vehnäjauhoja


2rkl kaakaojauhetta


1/2tl leivinjauhetta


Koristeluun


100g suklaata



Säädä uuni 200 asteeseen.


Nypi jauhot, leivinjauhe, sokeri ja rasva käsin tai yleiskoneella.


Lisää muna ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.


Painele (24cm) irtopohjavuokaan.


Paloittele täytteen mantelimassa tai raasta. Sekoita rasvaan yleiskoneella.


Lisää munat yksitellen. Sekoita jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään ja lisää manteli seokseen. Sekoita täyte tasaiseksi ja kaada piirakka pohjan päälle.


Paista alaritilätasolla n.30 min.


Koristele jäähtynyt piiras sulatetulla suklaalla.


 

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)