Tätä piti kyllä makustella ennenku opin tykkäämään. Se, kannattiko se, on toinen juttu!
Pohja
3dl vehnäjauhoja
1/2tl leivinjauhetta
1rkl sokeria
100 voita
1 muna
Täyte
200g mantelimassaa
50g voita
2 munaa
2rkl vehnäjauhoja
2rkl kaakaojauhetta
1/2tl leivinjauhetta
Koristeluun
100g suklaata
Säädä uuni 200 asteeseen.
Nypi jauhot, leivinjauhe, sokeri ja rasva käsin tai yleiskoneella.
Lisää muna ja sekoita taikina nopeasti tasaiseksi.
Painele (24cm) irtopohjavuokaan.
Paloittele täytteen mantelimassa tai raasta. Sekoita rasvaan yleiskoneella.
Lisää munat yksitellen. Sekoita jauhot, kaakaojauhe ja leivinjauhe keskenään ja lisää manteli seokseen. Sekoita täyte tasaiseksi ja kaada piirakka pohjan päälle.
Paista alaritilätasolla n.30 min.
Koristele jäähtynyt piiras sulatetulla suklaalla.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista!! :)