Miehekäs pyysi (tai mainitsi ohimennen) voivansa (??) viedä työpaikalleen jotain hyvää.
Tuumasta toimeen.
Ei se oikeasti noin lyhyt matka ollut!!; D
Aluksi oisin halunnu testata uutta reunavuokaa, mutta sepä jäi vielä testaamatta.
Jouluksi jouluksi...
Tämmöstä siis tein. Ohje oli kotoa tuttu, muutaman vuoden takaa.
Pohja:
4 munaa
2,5 dl sokeria
4,5 dl vehnäjauhoja
3tl leivinjauhetta
200 g rasvaa
Vaahdota sokeri ja munat,
lisää kiehuvan kuuma rasva ohuena nauhana ja
keskenään sekoitetut jauhot ja leivinjauhe.
Paista uunipellillä
200asteessa n.15min.
Anna jäähtyä.
Täyte
4 liivatelehteä
4dl kermaa vaahdotettuna
1prk rahkaa
1tkl luumusosetta
1/2 dl sokeria
Liuota liivatelehtiä 10 min ja lisää 1/2 dl:aan kiehuvaavettä, anna jähtyä.
Lisää rahka ja luumusose vaahdotettuun kermaan ja lopuksi jähtynyt liivateliemi.
Levitä täyte jäähtyneen piirakkapohjan päälle ja hyydytä kylmässä muutama tunti.
Leikkaa paloiksi (6 * 6 palaa) ja koristele piparinmuruilla tai luumuhillosilmällä ja kermavaahdolla.
Nämä vielä odottaa kermaa kun
a) en tiedä uskaltaako nuit laittaa kuin pian että värjääkö luumu kermaa.
b) miten niihin pursotan : D
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista!! :)