Pohja
1dl perunamuusijauhetta
2dl vehnäjauhoja
1/2tl leivinjauhetta
100g margariinia
1dl kylmää vettä
Täyte
1 prk kermaviiliä
2 kananmunaa
suolaa
sitruunapippuria
2 sipulia
300g marinoituja broilerin filesuikaleita
tomaatti
Nypi jauhot ja rasva ryynimäiseksi ja lisää vesi, sekoita sähkövatkaimella kiinteäksi taikinaksi.
Painele piirakkavuokaan (halk.28cm), 1-1,5cm reunoillekkin, pistele haarukalla, anna seistä jääkaapissa 30min ja esipaista 10min 200asteessa uunin alaritilätasolla.
Ruskista kevyesti lihasuikaleet ja sipuli.
Sekoita kermaviili ja munat, mausta suolalla ja pipppurilla.
Levitä liha ja sipuli esipaistetulle pohjalle, asettele tomaatista leikatut viipaleet ja valuta kermaviili-muna seos päälle.
Paista n.30 min.
Kommentit
Lähetä kommentti
Kiitos kommentista!! :)