Joulumuffinssit


 



2dl tummaa siirappia


2tl kanelia


1t inkivääriä


200g margariinia


2 munaa


1tl soodaa


3dl vehnäjauhoja


1/2 dl perunajauhoja


1dl mantelirouhetta


 


Kuumenna siirappi ja mausteet kattilassa lähes kiehuvaksi. Pilko margariini sekaan.


Vaahdota munat vaahdoksi, sihtaa keskenään sekoitetut kuivataineet ja rouhe siirappisulan kanssa vaahtoon.


Nostele 20 vuokaan ja paista 175asteessa keskiritilätasolla n.20min.


Sihtaa päälle ennen tarjoilua (jäähtyneisiin!) tomusokeria.


 


Omia versioita voi toki tehdä, ite koristelin miehekkäälle



 

Kommentit