Suklaamuffinssit

Esikoinen teki tämmösiä.

Ohjeen luki ihan itte,

desit, rkl:t ja tl:t piti multa varmistaa, mutta muuten meni aikalailla hienosti itekseen :)

Kuorutuksen levityksessä autoin kyllä kans!!



Oetkerin muffinssivuoat valitsi ite (laajasta) valikoimasta, jemmasta.



Ite varmaan oisin tuosta taikinasta tehny 24kpl, mutta kuten ohjeessa luki, tehtiin siitä 12kpl.

Ja silläpä niistä tulikin noin komeita!! Heti tänään aiko pikkuveljensä kans kokeilla!





2 munaa

2dl sokeria

100g sulaa voita

3,5dl vehnäjauhoja

0,5dl tummaa kaakaojauhetta

2,5dl jugurttia/piimää/rahkaa/kermaviiliä

2,5tl leivinjauhetta

0,5tl soodaa



Sekoita munat ja sokeri, lisää jugurtti ja voisula sekä keskenään sekoitetut kuivat aineet. Sekoita tasaiseksi ja jaa 12 vuokaan. 

Paista 200 asteessa uunin keskiritilätasolla n. 15min.



Kuorutus

4dl Tomusokeria

0,5dl Kaakaojauhetta

ripaus suolaa

2rkl kahvia

50g voisulaa



Sekoita kaakao, tomusokeri ja suola. Lisää vähinerin kahvi-voi-seosta, kunnes kuorute on paksua tahnaa.

Levitä veitsellä jäähtyneen muffinssin päälle ja koristele.



Ei kakkonen oo pekkaa pahempi. Tehny jo pariin kertaa (avustettuna) marjapiirakkaa, jolla on kyllä takuu varma menestys meillä!