torstai 3. marraskuuta 2011

Pätkispiirakka



Arkistojen uumenista... Ohje on ties mistä, mutta hyyyvin hyvin herrrkullinen! :)


 


 


Pätkispiirakka


225g voita


4,5dl sokeria


3 munaa


6,75dl vehnäjauhoja


3tl leivinjauhetta


3tl vaniljasokeria


2rkl kaakaota


2,25dl maitoa tai maitokahvia


 


Vatkaa pehmeä voi ja sokeri vaahdoksi. Lisää vaahtoon munat yksitellen huolellisesti vatkaten.


Sekoita kuivataineet keskenään ja lisää vaahtoon muutamassa erässä maidon kanssa.


Kaada taikina leivinpaperin päälle uunipannulle. Paista 225 asteessa n. 30 minuuttia.


 


Kuorrutus:


4 pätkispatukkaa


75g voita


2rkl kaakaota


4rkl kahvia


tomusokeria


 


Sulata voi kattilassa, lisää suklaa, kahvi ja kaakao. Sekoita tasaiseksi seokseksi ja ota pois liedeltä. Lisää tomusokeria kunnes massa on riittävän paksua.


Levitä kuorrutus täysin jäähtyneen pohjan päälle ja koristele.

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentista!! :)